Kjøtt

2. november, 2014

TA RORET KJERRINGa klapper Skotsk Høylands fe – Video

Redigert Lisbeth Rikke Nina Inger med kuene på Bjerkøy_Bilder frem til 30.06.10 045Tøff utenpå, men skit redd inni mæ. Det avslører denne videosnutten fra Bjerkø Gård
Les mer om Bjørkøy, Bjørkø Gård, Skotsk Høylands fe og se videoen

27. april, 2010

Carpaccio av okse med urtesalat og pepperrotkrem

Dette er en italiensk klassiker. Nydelig som forrett
Her finner du flere oppskrifter
Her finner du oppskriften på Carpaccio av okse

27. april, 2010

Tigerspyd

Grillspyd er en utmerket måte å kombinere kjøtt med grønnsaker eller frukt. Skjær gjerne opp ingrediensene og sett de frem i boller. Da kan hver og en lage sine favoritter. Maten smaker ofte best når man har grillet den selv!
Her finner du flere oppskrifter
Her finner du oppskrift på Tigerspyd