Hei velkommen til Ta roret kjerringa sine matsider. Her finner du oppskrifter på gode og sunne retter. Pluss noen kaloribomber. Vi må unne oss noen av dem i blant 
Ta roret kjerringa sine favorittoppskifter finner du også her Velg fra den stadig voksende oppskriftssamlingen. Bruk søkerfeltet hvis du har en ingrediens du vil få brukt opp. Kanskje dukker det opp noen deilige retter som du kan lage. Vel bekomme!
Hummer bør spises mest mulig naturell. Kokt hummer med god smørsaus og brød til å dyppe i er nydelig.
Pass på at hummeren ikke blir overkokt.
Oppskriften på hummer med smørsaus finner du her
Dette er en lettvint og god middagsrett.
(more…)
Hvalkjøtt er havets vilt!
Hvalkjøtt er lett å lage, raskt å tilberede, sunt og kjempegodt. Hvalkjøtt er en delikatesse med helsemessige fortrinn. Hvalkjøtt er dessuten like eksotisk som antilope, like vilt som elg og rein.
Oppskriften finner du her
Hva da? Fiskesuppa jeg laget til x antall personer på Tyssen. Når jeg startet med suppa ante jeg ikke hvor mange som kom, alle var velkomne. Jeg laget to store kjeler og det var bra. Det kom mange, og det ble en liten tallerken på alle. Man tager hva man haver var mottoet og sannelig ble det en nydelig fiskesuppe. Men noen eksakt oppskrift har jeg ikke. Men ingrediensene og fremgangsmåten kan du få.
Les mer om fiskesuppa og finn oppskriften her
Denne MÃ… du bare prøve. Denne salaten er favorittsalaten til …. jeg nevner i fleng:
Jon Settemsdal og hele hans crew på seilbåten hans.
Sønnen min som hverken liker kokt eller rå broccoli, servert anderledes.
Ta roret kjerringa og hele hennes crew, på Ta roret kjerring båten.
Alle som har fått denne salaten servert hos meg har villet ha oppskriften.
Les mer om de fornøyde gjestene som har fått servert denne broccolisalaten og finn oppskriften her
På Cornelius kan du blant annet få servert hjerteskjell. kamskjell, o-skjell, kråkeboller og østers.
Dersom du har en liten kokk i magen, kan du også bestille levende skalldyr for å tilberede selv.
Les mer om Cornelius