Ta roret kjerring

Det er på vinteren at torsken er på sitt beste. Her er en oppskrift på en nydelig torskerett. Bon Appetit!
Her finner du flere oppskrifter
Her finner du oppskriften på Bakt torskerygg

Ovnsbakt ørretfilet med en frisk eplesaus er et nydelig festmåltid som vil imponere enhver gjest. Server ørretfileten med ristede pinjekjerner og kokte sukkererter.
Se oppskriften her

Finhakk gressløk til sausen. Bland med rømme. Så sukker og lime. Smak godt til med lime til en syrlig saus. Salte og pepre og sett kaldt til servering. Rens seifilet for ben og del i porsjonsbiter. Salte og pepre og stek… Les hele oppskriften

Det er mange gode fiskemåltid får du fra vår skjeggete venn torsken.

Her finner du oppskrift på Torsk med rødvin og glaserte småløk

Dette er en perfekt hovderett til store selskap, da mesteparten kan gjøres klar i god tid før gjestene kommer:

Laks kan skjæres i stykker, marinaden ferdiglages og potetene forkokes kvelden i forveien. Grønnsakene kan renses og snittes tidlig på dagen, og asparges og grønnsaker kan blancheres en stund før gjestene kommer. Her finner du flere oppskrifter Her finner du oppskriften på Bakt laks med parmasanpoteter

Sunt, godt og proppfullt av viktige antioksidanter. Lett og lage.
Andre oppskrifter finner du her.
Oppskriften på Torsk med antioksidanter finner du her