Kjerringas favorittmat

30. april, 2010

Che-Ko Pa gourmetsalat

Navnet på denne salaten høres eksotisk ut, men det kommer faktisk fra ingrediensene. Her har du en smakfull salat med CHEvre, KOriander og PAstrami.
Her kan du finne flere oppskrifter
Her finner du oppskriften til Gourmetsalaten

27. april, 2010

Thai reker

Rens rekene, skjær paprika i strimler. Varm olje og smør i stekepannen, tilsett knust hvitløk og paprika, surr alt 2 – 3 min. Tilsett tomater (med saften fra boksen) og chili saus. Se hele oppskriften her

27. april, 2010

Ostekake a la tante June

Dette er favorittkaka til mine barn
Her finner du flere oppskrifter
Her finner du oppskriften til Ostekake

27. april, 2010

Torsk med rødvin og glaserte småløk

Det er mange gode fiskemåltid får du fra vår skjeggete venn torsken.

Her finner du oppskrift på Torsk med rødvin og glaserte småløk

27. april, 2010

Bakt laks med parmesanpoteter

Dette er en perfekt hovderett til store selskap, da mesteparten kan gjøres klar i god tid før gjestene kommer:

Laks kan skjæres i stykker, marinaden ferdiglages og potetene forkokes kvelden i forveien. Grønnsakene kan renses og snittes tidlig på dagen, og asparges og grønnsaker kan blancheres en stund før gjestene kommer. Her finner du flere oppskrifter Her finner du oppskriften på Bakt laks med parmasanpoteter

27. april, 2010

Suppegryte med asiatisk smak

Suppe kan være uhyre raskt å tilberede. Har du et kvarter til rådighet, kan du lage deg en varmende, mettende og velsmakende suppe. Lager du suppen med buljong eller kraft, renskåret, magert svinekjøtt og fyller på med masse grønnsaker, får du også en mager og næringsrik suppe. Her finner du flere oppskrifter Her finner du oppskriften på Suppegryte med asiatisk smak

26. april, 2010

Gulrotsuppe

Gulrotsuppe er en fyldig suppe med mye smak, sunn og ikke minst veldig fargerik. Her finner du flere oppskrifter
Her finner du oppskrift på Gulrotsuppe

26. april, 2010

Panna Cotta

Panna Cotta er en italiensk dessert basert på fløte og vanilje. Desserten er lett å tilberede og smaker veldig godt. Server den med bringebærsaus, da blir den litt syrlig og ennå bedre.
Her finner du flere oppskrifter
Her finner du oppsrift på Panna Cotta