Aldri så gæli at det ikke e godt for no
Akkurat nå ligger jeg tåkefast i Lysøysundet. Men det gjør da ingen ting. Her finnes alt, som jeg trenger. Butikk og ferske reker direkte fra reketråleren Langholm.
Og ikke minst så får jeg nett tilgang her. Det er jammen meg ikke mange gjestehavner som har et åpent nett til sine gjester. Flott Lysøysund!
Les mer om hva som kan dukke opp i tåka
Vi raftet med vår Beneteau Swift Trawler 34 motorbåt – tøøøft.
Etter å ha kjørt langs Osterøyene, kom vi til Straume. På Straume kom det 2 syklister og en lokal kjentmann om bord.
Les mer om raftingturen
Oi, den ble bra god……
Hva da? Fiskesuppa jeg laget til x antall personer på Tyssen. Når jeg startet med suppa ante jeg ikke hvor mange som kom, alle var velkomne. Jeg laget to store kjeler og det var bra. Det kom mange, og det ble en liten tallerken på alle. Man tager hva man haver var mottoet og sannelig ble det en nydelig fiskesuppe. Men noen eksakt oppskrift har jeg ikke. Men ingrediensene og fremgangsmåten kan du få.
Les mer om fiskesuppa og finn oppskriften her
Livet er fullt av tilfeldigheter
Det var i 2007 jeg fikk besøk av Jon Settemsdal og hans crew. Jeg disket opp med grillet ytrefilet og Broccolisalat. Enda snakker Jon om dette måltidet, hver gang jeg møter ham.
Les hvordan en Broccolisalat han bli en av livets tilfeldigheter
På Cornelius fikk vi servert kråkeboller og annen eksotisk sjømat
Cornelius på Holmen er en spennende sjømatrestaurant. Inger, kokken vår på Ta roret kjerring båten fikk være med å plukke kråkeboller, hjerteskjell. kamskjell, o-skjell, kråkeboller og østers.
I tillegg ble Inger og filmteamet invitert inn på kjøkkenet for å lage mat og dokumentere noen av superkokkenes hemmeligheter.
Les mer om vårt besøk på Cornelius
Ingen røyk uten ild…..
Jo, det kan det faktisk være. På vei inn til Haugesund, begynte det å ryke noe forferdelig bak båten. Vi hadde nettopp gjennomgått brannrutiner om bord.
Les mer om hva som skjedde og hvordan du kan unngå brann ombord